Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellfiléket vékony szeletekre vágom, sózom, borsozom.

A szeleteket felforrósított margarinban fehéredésig sütöm, majd egy tepsi aljára fektetem őket.

A reszelt sajtot, a mustárt és a tojást a tejjel összekeverem, sóval, borssal, fokhagymával ízesítem. A visszamaradt margarinhoz adik még 2 evőkanállal, felforrósítom, és a sajthoz keverem. Így egy nem túl híg, de nem is túl sűrű masszát kapok, amit a tepsiben lévő hússzeletekre borítok. Elkenem, hogy mindegyikre egyaránt jusson.

Körülbelül 25 percig sütöm.

Megjegyzés

A masszánál ne sajnáljuk a borsot, mert a mustárral és a sajttal együtt igazán pikáns ízegyveleget kapunk! Ez az egyik kedvencem. Hamar kész, és egyszerűen abbahagyhatatlan. :-) Általában kukoricás rizzsel tálálom. Jó étvágyat! A receptet Dowree küldte. Köszönjük!