Elkészítés

Elkészítés: A sajtot beletesszük 1,5 l forrásban lévő vízbe, és 8-10 percig főzzük. Szűrőlapáttal deszkára tesszük, kinyújtjuk, ráteregetjük a sonkaszeleteket. A kockasajtokat a margarinnal, metélőhagymával (vagy a petrezselyemmel), és az összetört fokhagymával összedolgozzuk, majd a sonka tetejére kenjük. Az egészet felgöngyöljük, hűtőszekrénybe tesszük. 1-2 óra múlva már vékonyra szeletelve fogyasztható, de egészben, alufóliával burkolva hosszabb ideig eláll.

Megjegyzés

Vékonyra szeletelt sonkát használjunk, hogy könnyen göngyölíthető legyen! A receptet Gabagesz küldte. Köszönjük!