Elkészítés

Elkészítés: Elkészítjük a sajtsalátát. A kemény sajtot, a főtt tojásokat, a retket, a sárgarépát kis kockákra vágjuk, a fejes salátát vékonyra csíkoljuk. Leöntjük a cukorral, sóval, citromlével, borsikafűvel ízesített tejföllel. Pár órára hűtőszekrénybe tesszük.

Az almáknak levágjuk a tetejét, kivájjuk. Megtöltjük az előre elkészített sajtsalátával. Visszatesszük rá
„kalapnak” a levágott almatetőket.

Előételként tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Bedéné Szokolay Henriette küldte. Köszönjük! Fotó: AS