Elkészítés: A csirkemelleket középen szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A sajtot 4 egyforma szeletbe vágjuk. A kolbászt vékonyan felszeleteljük.
A csirkemellek egyik felére teszünk 1-1 szeletet a sajtból, erre kolbászkarikákat rakunk. A hús másik felét ráhajtjuk, majd a szokásos módon /liszt-tojás-zsemlemorzsa/ bepanírozzuk, és bő olajban közepes lángon kisütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.