Sajttal töltött pulykatekercsek brokkolival

Elkészítés: A pulykamellet vágd vékony, hosszúkás szeletekre, sózd, borsozd őket, majd tekered bele a kis darabokra vágott füstölt sajtot. Ezt göngyöld baconbe, majd rakd olajozott tepsibe, és süsd előmelegített sütőben kb. 20 percig 220 fokon.

Közben a brokkolit vágd rózsáira, és ételízesítős vízben főzd félpuhára.

A lilahagymát vágd apró kockákra, keverd össze 1 pohár tejföllel és annyi főzőtejszínnel vagy tejjel, hogy kicsit folyós állaga legyen, majd reszeld bele a maradék füstölt sajtot, és ezt is sózd, borsozd be ízlés szerint.

Amikor már a hús megpuhult, rakd a tepsibe a brokkolit, és öntsd rá az elkészített hagymás-sajtos-tejfölös mártást, és süsd tovább kb. 20-30 percig, amíg a teteje megpirul.

Rizzsel, tésztával, de akár önmagában is nagyon finom! :)