Sárgabarackos lepény III.

Elkészítés: A vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan a tésztába forgatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és a tetejére megmosott, felezett barackokat teszünk.

180 fokon kb. 45 perc alatt sül meg, de lehet, hogy picit még több időre van szükség.