Elkészítés

Elkészítés: A húst kis kockákra vágjuk, és pici olajon fehéredésig pirítjuk. A fűszereket hozzáadjuk, sózzuk, és kis vízzel felengedjük. Félpuhára főzzük, majd hozzáadjuk a karikákra vágott sárgarépát. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, beledobjuk a leveskockát (én erőleveskockát használok).

Amikor majdnem kész, belerakjuk a kb. fél centi vastagra vágott hagymaszeleteket. Készre főzzük, és tejfölös habarással sűrítjük. Párolt rizst adunk mellé köretként.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Piqlet küldte. Köszönjük!