Elkészítés

Elkészítés: A margarint a porcukorral és egy kis kávéval eldolgoztam, utána belekevertem a darált kekszet, a meggyet és annyi kávét, hogy a massza gyurmázható állagú legyen. Tulajdonképpen úgy készült az elején, mint egy keksztekercs. A csokit egy kevés margarinnal gőz felett felolvasztottam, adtam hozzá a meggybefőtt levéből, amiből egyébként a tésztába is tettem. A masszát tortaformába öntöttem, tetejére körbe meggyszemeket ültettem, majd leöntöttem a tetejét a csokival. Betettem a hűtőbe, hogy összedermedjen a csokoládé.

Megjegyzés

A végeredmény egy nem túl édes, viszont finom meggyízű kekszes álomfinomság lett. Az elkészítése tiszta haszon, ugyanis a gyerekeket is be lehet vonni, jóízűen kenik össze magukat a masszával, és a munkát is élvezik. :) A receptet Boribakter küldte. Köszönjük!