Elkészítés: A szalonnát felkockázzuk, és kis zsiradékon pirosra sütjük, majd félretesszük.
A csirkemájat megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk.
A szeletelt gombát lepirítjuk egy kis olajban, majd hozzátesszük a csirkemájat és összesütjük. Közben ráreszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük majoránnával és petrezselyemmel. A végén belekeverjük a pirított szalonnát.
Párolt kukoricás rizst adunk mellé köretnek.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.