Elkészítés

Elkészítés: Vágjuk a füstölt lazacot apróra, ugyanígy az uborkát is (reszelhetjük is ez utóbbit). Tegyük ezeket egy tálba, adjuk hozzá a krémsajtot, a tejfölt, a reszelt citromhéjat és a citrom levét, valamint a felaprított zöldfűszereket. Keverjük össze, sóval, frissen őrölt borssal ízesítük.

Forró pirítóssal kínáljuk, ha ünneplünk, egy pohár pezsgőt is töltsünk hozzá!

Megjegyzés

Péter András receptje, fotó: Tóth András