Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes recept
Apfelstrudel, az osztrák, húzott almás rétes
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti recept
Almás álom, ahogy Gáspár Bea készíti
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Hagyományos tejes kifli  recept
Hagyományos tejes kifli
Intelligens krémes recept
Intelligens krémes
Mézes krémes  recept
Mézes krémes
Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Klasszikus linzer recept recept
Klasszikus linzer recept
Csikós tokány recept
Csikós tokány
15 perces banános palacsinta recept
15 perces banános palacsinta
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen recept
Birsalmasajt tartósítószer-mentesen
Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Klasszikus kuglóf recept
Klasszikus kuglóf
Káposztás tészta egyszerűen recept
Káposztás tészta egyszerűen
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Pincepörkölt csülökből és lapockából recept
Pincepörkölt csülökből és lapockából
Kijevi csirkemell rizibizivel  recept
Kijevi csirkemell rizibizivel
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék recept
A legfinomabb sárgaborsó-főzelék
Sörben sült oldalas recept
recept
Egyszerű

Sörben sült oldalas

120 perc
0 adag
Átlagos
2014. 02. 16.

Elkészítés

Elkészítés: Az oldalast feldaraboljuk a csontok mentén. Sózzuk, borsozzuk, zsírral bőven kikent sütőtálba helyezzük. Piros Arannyal megkenegetjük, köménnyel megszórjuk, közé-köré tesszük a négyfelé darabolt vöröshagymát, a fokhagymagerezdeket, aláöntjük a sört, és 180 fokos sütőben fóliával lefedve pároljuk kb. 2,5 órát 180 fokos sütőben. Villával a húsba szurva ellenőrizzük, hogy megfelelően puhára párolódott.

A fóliát levesszük, a sütőt 200 fokra állítjuk, és pirítjuk oldalanként, ameddig piros-barnára sül, közben saját levével egyszer-kétszer meglocsoljuk.

Tálalás előtt kb. 10 percig pihentetjük, majd ízlés szerinti körettel tálaljuk. Esetemben hagymás tört burgonyával és céklasalátával tálaltam.

Megjegyzés
A leszűrt zsiradékot kenyérre kenve zöldségfélékkel fogyaszthatjuk, nálunk férjem kedvenc csemegéje. A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

Recept értékelése

Ajánljuk még

Sárgaborsóleves füstölt hússal
Recept
Egyszerű

Sárgaborsóleves füstölt hússal

100 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Vegán körözött tofuból
Recept
Egyszerű

Vegán körözött tofuból

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi túrós
Recept
Mester

Rákóczi túrós

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Méteres kalács másképp
Recept
Mester

Méteres kalács másképp

60 perc
|
8 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rántott tejbegríz házi eperszósszal
Recept
Egyszerű

Rántott tejbegríz házi eperszósszal

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Francia bundás kenyér
Recept
Egyszerű

Francia bundás kenyér

20 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Grízes tészta baracklekvárral
Recept
Egyszerű

Grízes tészta baracklekvárral

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Zsemlegombóc
Recept
Egyszerű

Zsemlegombóc

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Túrós süti egyszerűen
Recept
Egyszerű

Túrós süti egyszerűen

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Friss receptek

Sárgaborsóleves füstölt hússal recept
Recept
Egyszerű

Sárgaborsóleves füstölt hússal

100 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Kósa Kolos szerző profilképe

Kósa Kolos

Vegán körözött tofuból recept
Recept
Egyszerű

Vegán körözött tofuból

25 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rákóczi túrós  recept
Recept
Mester

Rákóczi túrós

60 perc
|
8 adag
|
Átlagos
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Méteres kalács másképp recept
Recept
Mester

Méteres kalács másképp

60 perc
|
8 adag
|
Költséges
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Rántott tejbegríz házi eperszósszal recept
Recept
Egyszerű

Rántott tejbegríz házi eperszósszal

40 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Francia bundás kenyér recept
Recept
Egyszerű

Francia bundás kenyér

20 perc
|
2 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Grízes tészta baracklekvárral recept
Recept
Egyszerű

Grízes tészta baracklekvárral

25 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Pataky Krisztina szerző profilképe

Pataky Krisztina

Zsemlegombóc recept
Recept
Egyszerű

Zsemlegombóc

30 perc
|
4 adag
|
Megfizethető
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Túrós süti egyszerűen recept
Recept
Egyszerű

Túrós süti egyszerűen

45 perc
|
4 adag
|
Olcsó
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Finomfőzelék recept
Recept
Egyszerű

Finomfőzelék

30 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Somogyi Bea szerző profilképe

Somogyi Bea

Spenótos-fetás lazaccal töltött rétes recept
Recept
Egyszerű

Spenótos-fetás lazaccal töltött rétes

30 perc
|
2 adag
|
Megfizethető
Mindmegette   szerző profilképe

Mindmegette

Sajtbundás karaj sütőben sütve recept
Recept
Egyszerű

Sajtbundás karaj sütőben sütve

40 perc
|
4 adag
|
Átlagos
Jasinka Ádám szerző profilképe

Jasinka Ádám

Friss sztorik

Hozzávalók sikeresen mentve a bevásárlólistába!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.