Sörös-fűszeres sült csülök

Elkészítés: Kevés zsíron a vöröshagymát és a fokhagymát világosra sütöm. A csülköt kockára vágom, a hagymára teszem, majd fehéredésig sütöm. Meghintem 1 evőkanál liszttel és a fűszerekkel, még egy kicsit sütöm, majd felöntöm 1 üveg sörrel. Felforralom, és az egészet jénai tálba öntöm. A
tetejére ételízesítőt szórok.

Sütőbe tolom, és kb. 1,5 óráig sütöm 170 fokon.

Főtt krumplival vagy tésztával tálalom.