Elkészítés

Elkészítés: A csirkemellet az apróra vágott vöröshagymán megpirítom, majd hozzáadom a felengedett spenótot. Együtt párolom, majd hozzáadom a tejszínt. Most jöhet bele a fokhagyma (két gerezdet szoktam), szerecsendió, só, bors. Ha nagyon híg lenne, kis liszttel lehet sűríteni. Bármilyen tésztával nagyon finom, én pennével szoktam. Tetejére természetesen parmezán kerül... igazi...

Megjegyzés

Nagyon finom, kiadós, spenót barátoknak. :) A receptet S. Henriett küldte. Köszönjük!