Elkészítés

Elkészítés: A kenyeret vízbe áztatjuk, majd alaposan kinyomkodjuk. Minden hozzávalót - a főtt tojás kivételével - összekeverünk, legalább 5 percig, hogy alaposan össze legyen dolgozva.

Kiolajozzuk a tepsit, és a vagdalt 1/3 részét beletesszük, ráhelyezzük a megtisztított főtt tojásokat, majd a maradék hússal befedjük. 1 dl vizet öntünk alá, és 1 órát sütjük közepes lángnál, fóliával letakarva. Utána meglocsoljuk a szaptjával, és fél óra alatt készre pirítjuk.

Megjegyzés

A receptet és a fotót Csilien küldte. Köszönjük!