Előkészítés: A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és a cukkiniket hosszában vékonyan behasítjuk. A kecskesajtot csíkokra vágjuk. A mentát leöblítjük, felaprítjuk. Alufóliából kivágunk nyolc, az egyes cukkinik becsomagolásához elegendő téglalapot, és mindegyiket beolajozzuk. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra (gázsütő 2. fokozat).
Elkészítés: A cukkini hasítékaikba helyezzük a kecskesajtból vágott csíkokat. Hozzáadunk egy kis mentát, és meghintjük olajjal és fekete borssal. Mindegyik cukkinit becsomagoljuk egy-egy fóliadarabba, sütőlemezre helyezzük, és kb. 25 perc alatt puhára sütjük.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 202 kcal
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.