Elkészítés: A tejfölt, a sót, a pirospaprikát, 2 tojássárgáját és 5 dkg reszelt sajtot összekeverünk. Az élesztőt kevés tejben megkelesztjük.
A vajat a liszttel elmorzsoljuk. Mindezt összedolgozzuk, és 1 órán át pihenni hagyjuk.
A tésztát vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben, kikent sütőlapon készre sütjük.
A krém hozzávalóit habosra keverjük, és 2-2 pogácsát összeragasztunk vele, majd reszelt sajtban megforgatjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.