Elkészítés
Előkészítés: A kukoricadarát átszitáljuk. A gyümölcsöket hagyjuk felengedni.
Elkészítés: A tejet a vajjal feltesszük főni, sózzuk, szerecsendióval ízesítjük, amikor felforrt habverővel kevergetve hozzáadjuk a darát. Fedő alatt néhány perc alatt megduzzasztjuk, a tűzről levéve egyesével elkeverjük benne a tojásokat, majd ismét folyamatos keverés mellett forrpontig melegítjük. Egy tepsire kiöntjük, és 2 cm vastagságúra elterítjük, kihűtjük. A tojást tálkában felverjük, másik edényben elkeverjük a zsemlemorzsát a szezámmaggal, a liszttel egy harmadik tányérba szórjuk. Tésztakiszúróval holdakat formázunk a masszából, és lisztbe, tojásba, szezámmaggal kevert zsemlemorzsába hempergetjük. Bő forró olajban megsütjük, lecsepegtetjük, azonnal tálaljuk a gyümölcsökkel együtt. Vadak mellé illik leginkább.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 adag: 340 kcal
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.