Elkészítés

Elkészítés: A sütőport és a sót elkeverem a liszttel, majd az ujjam hegyével gyorsan belemorzsolom a vajat. Ezután egy villával keverem bele a többi hozzávalót.

Ebből a mennyiségből elveszek annyit, amennyivel lazán beszórhatom majd a gyümölcsöket. A többit a kivajazott piteformába egyenletesen elosztom, ráteszem a kimagozott, félbevágott szilvát, végül a maradék morzsát rászórom.

180 fokra előmelegített sütőben, az alsó rácson, kb. 20-25 perc alatt ropogósra sütöm.

Megjegyzés

Bármilyen gyümölcsből elkészíthető. Ha leveses, mint pl. az eper vagy a rebarbara, akkor a gyümölcsöt megszórom 1-2 evőkanál vaníliás pudinggal vagy étkezési keményítővel. Cukor helyett - ha van itthon - habcukrot szoktam tenni a gyümölcs közé, a gyümölcs édességétől függ mennyit, 1 személyes adagokba 2-2 habcukrot tettem. A receptet és a fotót Kapperbika küldte. Köszönjük!