Szivárványos palacsinta-rózsák

Elkészítés: A kisült palacsintákat a töltelékekkel rétegezem: a sima palacsintát csokikrémmel megkenem és dióval megszórom, erre jön a barna /kakaós/ palacsinta, eperdzsemmel megkenem, majd a rózsaszínű palacsinta, ezt friss eperrel megszórom, feltekerem.

Ezt a rétegzést még háromszor megismétlem, így 4 db palacsintatekercsem lesz. Minden tekercset vízszíntesen 4 részre vágok, ezek lesznek a csigák vagy rózsák.

Tányérra rendezem a palacsintacsigákat, és díszítve tálalom.