Szójás-gombás csirkemell

Elkészítés: A hagymát és a gombát tisztítás után összevágjuk. A csirkemellet kockákra vágjuk.

Wokban olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, majd beletesszük a gombát, ráöntjük a szójaszószt, ízlés szerint fűszerezzük. Mikor már összerogyott és levet eresztett a gomba, akkor tesszük rá a csirkemellet, és összepároljuk fedő alatt, majd levesszük a fedőt, és hagyjuk elpárologni a szósz egy részét.

Mikor kész, sós vízben főzött barna rizzsel összekeverjük, és még együtt pár percig főzzük, hogy a rizs is átvegye az ízeket. :)