Szupergyors szilvalekvár

1. A friss szilvát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk.
2. Az aszalt szilvákat szintén daraboljuk.
3. Lábosba öntjük az aprított gyümölcsöt, felöntjük a borral és a vízzel, majd a forrástól számítva 20 percig főzzük.
4. Turmixgépbe töltjük, és krémesre daráljuk.
5. Mivel a szilvalekvár cukor- és tartósítószermentesen készül, fontos, hogy nagyon tisztára mosott üvegekbe töltsük, majd jól zárjuk le. A felbontást követően tároljuk hűtőszekrényben, és használjuk fel néhány napon belül.
   

Nézzétek meg videón, hogyan készül a szupergyors szilvalekvár