Elkészítés

Elkészítés: A zsíron a hagymát és a tarhonyát aranybarnára pirítom, rászórom a pirospaprikát, és felengedem vízzel. Belerakom a megtisztított, felkockázott burgonyát, a feldarabolt kolbászt, a fűszereket, és készre főzöm. Mielőtt teljesen kész, megszórom apróra vágott petrezselyemmel.

Megjegyzés

Ha nincs kolbász, megteszi a megmaradt szalonnabőrke. A receptet és a fotót Papusmaci küldte. Köszönjük!