Elkészítés
Elkészítés: A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Egy magasabb peremű tűzálló tálat kiolajozunk. A paradicsomokat félbevágjuk, a magjukat kiszedjük, és a vágott felükkel felfelé (tehát a gömbölyűvel lefelé) a formába tesszük sűrűn egymás mellé. Sózzuk, borsozzuk, és a felaprított zöldfűszerekkel megszórjuk. Pár csepp olívaolajjal meglocsoljuk. A sütőbe tesszük kb. 30-40 percre, míg a paradicsom a levét jól elpárolologtatja.
Ha ez megtörtént, kivesszük, és a felkockázott kecskesajttal megtöltjük a paradicsomokat. Megszórjuk a finomra aprított fokhagymával. Betakarjuk a olajbogyókrémmel megkent tésztával, a széleit jól eligazgatjuk a paradicsomok és az edény/forma fala között, tetejét villával megszurkáljuk.
Visszatesszük a sütőbe, és kb. 20-25 perc alatt 180 fokon aranybarnára sütjük. Mikor kész, egy nagy tállal lefedjük, és hirtelen mozdulattal átfordítjuk, hogy a tèszta szépen kicsusszanjon a formából.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.