Elkészítés
Elkészítés: A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, kevés olajon fehéredésig sütjük. Ekkor hozzádobjuk a csokornyi újhagyma felkarikázott zöld szárát, tovább pirítjuk 1-2 percig. A cukkinit és a paradicsomot csíkokra vagy apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a húshoz. Kicsit megsózhatjuk, ekkor hozzáadjuk a fűszereket is. Néha megkevergetve addig sütjük, amíg a cukkini meg nem pirul. Rákanalazzuk a tejfölt, ráöntjük a tejszínt, sűrűre főzzük, ekkor már kész is a ragu.
A salátához felcsíkozzuk a zöldségeket. A kiszemelt adagot tányérra halmozzuk, rákanalazunk a raguból, esetleg készíthetünk hozzá öntetet, ez kerül a tetejére.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.