Elkészítés

Elkészítés: Az apróra vágott hagymát és fokhagymát olajon megdinsztelem, hozzáadom a kukoricát, a fűszereket, majd felöntöm annyi vízzel, hogy kb. 10 percig pároljam. Amikor puha a kukorica, hozzáadom a tejfölt, botmixerrel turmixolom, majd felöntöm a maradék vízzel. Eztán már csak összeforralom, és kész is.

Megjegyzés

Jó hozzá a levesgyöngy, a pirított kenyér (fokhagymával megkenve), vagy friss bagett. A receptet és a fotót Fidelislea küldte. Köszönjük!