Elkészítés

Elkészítés: A citrom levét kifacsarjuk, majd 1,5 citrom héját lereszeljük, a maradék citromhéjat apró kockákra vágjuk. Összekeverjük a porcukorral és a sóval. Ráöntjük a kefirt, és habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, és még 1 percig verjük (kézi habverő), majd beleöntjük műanyag edénybe vagy fagylaltgépbe, és betesszük a hűtőbe 1 éjszakára.

Megjegyzés

A receptet Mancccs küldte. Köszönjük!