Elkészítés

Elkészítés: A tésztát a szokásos módon kifőzöm, nem öblítem le hideg vízzel, inkább melegen tartom. Amíg a tészta fő, az uborkát, a sajtot és a sonkát vékony, hosszúkás darabokra, az újhagymát vékony karikákra szeletelem. A tejfölt elkeverem kevés majonézzel, ízlés szerint mustárral és a többi fűszerrel. Pikáns édes-sós-savanykás íze legyen. A tésztát és a többi hozzávalót a mártásba keverem, majd lehűtöm.

Megjegyzés

Bármilyen sült húshoz adható, de magában is finom. A receptet Petrányiné Omaisz Mária küldte. Köszönjük!