Elkészítés

Elkészítés: A tojásokat megfőzöm, megpucolom, majd majonézzel bekenem. Egy tányérra ráhelyezem a medvehagyma leveleket, sózom, borsozom, facsarok rá citromot.

A sárgarépát karikára vágom, megformázom a lábakat és csőröket. A tojásokba beleteszem a kapribogyókat (ezek lesznek a szemek), valamint a répából kivágott csőröket, s ráhelyezem a répalábakra.
Majd a *fűre* pöttyentek reszelt tormát, ez jelképezi a havat.

Megjegyzés

Húsvétra terveztem ezt a reggelit, de végül nem jött össze. Utána azért csak megcsináltam, hisz a tojás az élet kezdetét, a tavaszt jelképezi, s én már nagyon várom a tavaszt. Az is aktuálissá teszi az ételt, hogy most van a medvehagyma szezonja. A receptet és a fotót Hobbychef küldte. Köszönjük!