Elkészítés: A tarját vékony szeletekre vágjuk és kicsit kiklopfoljuk. A szeleteket sózzuk, borsozzuk, és olajon mindkét oldalukon elősütjük, majd szorosan egymás mellé tepsibe tesszük.
Közben a tojást, a tejfölt és a mustárt a fűszerekkel összekeverjük, és a húsra öntjük. Halványra sütjük.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.