Elkészítés: A kaliforniai paprikát és az újhagymát apróbb kockákra vágom, majd kevés olívaolajon megpárolom, közben pedig grillfűszerrel jól megszórom. Egy vajjal kikent jénai tál aljára zuttyantom a sült keveréket. A cukkiniket úgy 1cm-es kockákra vágom, amit szintén bőven megszórok grillfűszerrel. Ezt a tetejére teszem a hagymás-paprikás keveréknek. A 6 tojást felverem, kicsit felöntöm tejjel, hogy ne legyen nagyon tömény a végeredmény, majd nyakonöntöm vele a jénait. A tetejére szórom a reszelt sajtot és előmelegített sütőben 220 fokon kb. 15-20 percig hagyom sülni.
A cukkini helyett/mellett lehet más zöldséget választani, de ekkor a sütési idő is módosul.
Jó étvágyat!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.