Elkészítés

Elkészítés: A cukor felét megpirítjuk, a tejjel felöntjük, és addig keverjük, amíg felolvad. A cukor másik felét 1 evőkanál zsírral és 1 tojással jól elkeverjük. Beletesszük a fahéjat, a szódabikarbónát, a szegfűszeget, a citromhéjat és a vaníliát. Ráöntjük a cukros tejet, összekeverjük, és annyi lisztet teszünk bele, amennyit felvesz. Belekeverjük a durvára tört diót és a mazsolát. Zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük.

Megjegyzés

A receptet Takács Józsefné küldte. Köszönjük! Fotó: AS