Elkészítés
A húst szeleteljük fel, klopfoljuk ki vékonyra, majd sózzuk be. A tormát tisztítsuk meg, reszeljük le, keverjük össze a margarinnal, és kenjük rá a hússzeletekre. A szeleteket tekerjük fel és egy cérnaszállal kötözzük össze.
Egy serpenyőben az olajon pirítsuk meg az apróra vágott hagymát, majd tegyük bele a hústekercseket. Fedő alatt 30 percig pároljuk, közben néha öntsünk a hús alá egy kevés forró vizet.
Ha megpuhult, vegyük ki a serpenyőből. A lisztet keverjük össze a tejszínnel, majd vegyítsük össze a húslével, és főzzük sűrű mártássá. A hústekercseket tálalás előtt vágjuk fel vékony szeletekre, majd körítsük a mártással.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.