Elkészítés
Elkészítése: Az egész tojást verjük fel, kissé sózzuk meg. A cukkínit vágjuk vékony karikákra. Egy edényben forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a cukkínit, és 10 percig pároljuk. Enyhén sózzuk és borsozzuk, hagyjuk hûlni. Ezt követõen keverjük össze a cukkínit, a felvert tojást, a túrót, a parmezánt és a szerecsendiót.
Kis sûtõformákat vajazzunk ki. Töltsük meg a masszával, a forma két-harmadáig. 180 C fokos sütõben 25 percig süssük a kis formákat. Hagyjuk hûlni.
Közben a tejszínhez adjuk hozzá az összevágott snidlinget, sózzuk meg, keverjük össze.
Borítsuk ki a flanokat tányérra, tegyünk hozzá kis snidlinges tejszínt és egy evõkanál kaviárt.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.