Előkészítés: Lecsepegtetjük a meggybefőttet, és 56 szemet félreteszünk a díszítéshez.
Elkészítés: A margarint a cukorral, a vaníliás cukorral habosra keverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a kakaóval, és a masszára szitáljuk. Alaposan kikeverjük. Kibélelünk egy nagy és mély sütőtepsit sütőpapírral, és belesimítjuk a masszát. A meggyet a masszára szórjuk. A krémhez a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgákat a krémbe dolgozzuk. A túrót összetörjük, belekeverjük a keményítőt, a pudingport, a citromhéjat, és krémhez adjuk. Alaposan kikeverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a krémbe forgatjuk. A sütőt 180 C-fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A túrókrémet a tepsibe öntjük a meggyre. A szeletek helyét kijelölve szépen rárakosgatjuk a félretett meggyeket, és a sütőben kb. 1 órát sütjük.
Munka: kb. 40 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 40 perc múlva
1 szelet: 124 kcal
2025.02.15.
2025.02.12.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.