Name: Vajas-fokhagymás garnélarák | Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg tisztított, nyers garnélarák; 4 gerezd fokhagyma áttörve; csokor Petrezselyem; 4 evőkanál Citromlé; 2 evőkanál Olívaolaj; 6 dkg Vaj; Só; Bors

Elkészítés

Elkészítés: A konyhakész rákokat egy mély tálba tesszük. A hozzávalókat összekeverjük, és az így kapott páclevet a rákokra öntjük. Egy órát hagyjuk állni a rákokat a pácban, majd egy teflonban, forró olajon pirosra pirítjuk őket. Sütés közben forró, fokhagymás vajat locsolhatunk rájuk. Pirítóssal tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!