Előkészítés: Az újhagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk. A pulykahúst két centis kockákra szeljük. A hagymát megtisztítjuk, nyolc darabra vágjuk és kissé szétnyomkodjuk. A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük.
Elkészítés: A hagymát összekeverjük a darált hússal, és kis gombócokat formálunk belőle. A hozzávalókat vegyesen felszúrjuk a nyársra, sóval, pirospaprikával és curryvel megszórjuk. A nyársakat megkenjük az olajjal, beletesszük az alufóliás tálkába, majd a grillen körülbelül húsz percig sütjük. Időnként megforgatjuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.