Elkészítés

Elkészítés: 6 tojás fehérjét kemény habbá verünk 18 dkg cukorral, hozzáadunk 18 dkg darált diót és 1 evőkanál zsemlemorzsát. Zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük. Majd még egyszer elkészítjük ugyanezt a tésztát.

A krémhez a 12 tojássárgáját 1 dl tejjel, 15 dkg kristálycukorral és 1 csomag vaníliás cukorral gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Amíg hűl, 25 dkg margarint habosra keverünk, végül a 2 krémet összekeverjük és a 2 lap közé töltjük. A tetejét csokimázzal bevonjuk.

Megjegyzés

A receptet Bea küldte. Köszönjük!