Zabkorpás mézeskalács

Elkészítés: Egy bögre teljes kiőrlésű búzalisztet keverj össze egy bögre zabkorpával, egy kevés fahéjjal, egy késhegynyi szódabikarbónával, egy kiskanál mézeskalács-fűszerkeverékkel! Tegyél hozzá 2 evőkanál olajat, 2 evőkanál mézet, és annyi vizet, hogy egy jól gyúrható tésztát kapj! Gyúrd egy fél órán keresztül, majd pihentesd egy fél napot! Nyújtsd el fél centi vastagságúra, és szaggass ki, vagy vágj ki késsel tetszés szerinti formákat! Süsd ki lassú tűzön!