Elkészítés

Elkészítés: A zabpelyhet áztassuk a tejbe 40 percre. Verjük fel félig a tojást, majd a mézzel habosítsuk tovább. Csurgassuk bele az olajat, adjuk hozzá a sütőport, a lisztet és a tejes zabpelyhet. Sózzuk, ízesítsük a fűszerkeverékkel, majd simítsuk kivajazott őzgerincformába. Süssük 170 fokon 35 percig. Ha kész, félbevágva kenjük meg a lekvárral, vagy tűzdeljük meg mandulával.

Megjegyzés

A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!