Elkészítés
A bárányhúst szeleteljük fel diónyi darabokra, majd sózzuk, borsozzuk meg, és tegyük félre kb. 15-20 percre. A húsdarabokat tűzzük fel rövid nyársakra, és közepes tűzön süssük meg.
Egy tálkában keverjük össze a citromlevet, az olajat és az oregánót, és ezzel kenegessük sütés közben a húsokat. Ha szeretjük az ízét, sütés előtt a húsokat beleforgathatjuk a szétnyomott fokhagymába és az apróra vágott hagymába is.
A húsnyársakat sült burgonyával és görög salátával tálaljuk. A grillezett húshoz a száraz vörösbor illik a legjobban.
Ajánljuk még
Friss receptek
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.