Elkészítés: A vajat felforrósítjuk, majd a besózott húst hirtelen kisütjük benne, forró tálra szedjük. A visszamaradt vajhoz keverjük a lisztet, kevés zöldborsólével felengedjük, összeforraljuk, és sóval meg cukorral ízesítjük. A leszűrt borsót belekeverjük, alaposan átforrósítjuk, meghintjük a felaprított petrezselyemmel, végül a húsra öntjük, és azon frissen tálaljuk.
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.