Elkészítés
Előkészítés: A hagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zöldfűszereket megmossuk, a bazsalikomleveleket egybehagyjuk, a petrezselymet közepesre vágjuk. A borsót lecsepegtetjük, levét félretesszük. A sajtot lereszeljük.
Elkészítés: A rizst a csomagoláson olvasható előírás szerint megfőzzük. Közben az olajat megmelegítjük, a hagymát üvegesre pároljuk benne. Hozzáadjuk a borsót, a rizst, felöntjük a borral. Erős tűzön, kevergetve elpárologtatjuk, sózzuk, borsozzuk. Hozzákeverjük a bazsalikomot és a petrezselymet, és kb. 2 percig még együtt pároljuk. Ha túl száraznak tűnne, a zöldborsó levéből keveset hozzáöntünk. Tálalás előtt rámorzsoljuk a vajat, és meghintjük a reszelt sajttal, és forrón kínáljuk.
Munka: kb. 15 perc
Fogyasztható: kb. 30 perc múlva
1 adag: 530 kcal
Ajánljuk még
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.