Elkészítés

Elkészítés: Kevés olívaolajon fonnyasszunk meg a finomra vágott vöröshagymát, engedjük fel csirkehúslével, és főzzük meg benne a zöldborsót. Ha majdnem puha, és kis tűzön éppen forr, öntsük bele a lé felénél valamivel kevesebb kuszkuszt, keverjük meg, és vegyük le a tűzről. Pár perc alatt fedő alatt összepárolódik, ekkor óvatosan keverve lazítsuk fel.

Megjegyzés

Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához.