Elkészítés
Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát 2-3 percig dinszteljük olajon, majd hozzáadjuk a meghámozott, kockára vágott burgonyát, sózzuk, és jól átdinszteljük.
A kockára vágott cukkinit, zöldpaprikát, karikára vágott póréhagymát, fűszerpaprikát, fűszereket is hozzáadjuk, és laza kevergetéssel még 2-3 percig dinszteljük. Felöntjük vízzel, hogy ellepje, és lassú tűzön szinte készre főzzük.
A kockára vágott paradicsomot, a levétől leszűrt vörösbab- és zöldbabkonzervet is hozzákeverjük, és még 1 percig főzzük.
A tűzről levéve fedő alatt 15-20 percig
pihentetjük. Apróra vágott petrezselyemzöldjével tálaljuk.
Ajánljuk még
Hasonló receptek
Friss receptek
Fűszeres kelkáposztás tészta buggyantott tojással
2025.02.15.
Olasz karneváli sütemény cukormentesen (Castagnole fritte)
2025.02.12.
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.