A legjobb minestrone levesek, amik a fazékból előkerülhetnek

A minestrone tartalmas olasz levesféle. Az elnevezés az olasz minestra (jelentése: leves) szóból származik, a minestrone jelentése a „nagy leves”, ami utal arra, hogy jól megpakolják zöldségekkel, ennek következtében akár egytálételként is megállja a helyét.

Nincs egy konkrét receptje, hiszen minden régiónak, minden évszaknak és persze minden családnak megvan a maga jól bevált elkészítési módja. Például a római változatokba kerül tészta, máshol meg nem; az egyikben több a hüvelyes, a káposzta vagy a zöldfűszer, másutt meg inkább pesztót adnak hozzá; néhol paradicsommal készítik, van, ahol egyáltalán nem tesznek bele. Mindenesetre a minestrone egy igen tartalmas leves, mindenféle zöldségből, hús pedig egyáltalán nem kerül bele.

Válogatásunkban 7 csodálatosan finom minenstrone leves receptet találtok, amelyre az olaszok is elismerően csettintenének.

1. Minestrone leves

2. Őszi minestrone mentesen

3. Tavaszi minestrone gazdagon

4. Zöld mindestrone pestóval

5. Gyors minestrone leves

6. Nagyon finom minestrone egyszerűen

7. Édesburgonyás minestrone recept

Ha kipróbáltad valamelyik receptünket, vagy van egy saját, jól bevált ötleted, oszd meg velünk a Főzzünk együtt a Mindmegettével Facebook-csoportban! Ha pedig a Mindmegette videós tartalmai között is böngésznél, akkor kövess minket a TikTokon, vagy látogasd meg Youtube-fiókunkat.