Mustpuding pohárban: egy igazán látványos, őszi édesség

A Vidék íze magazin különleges desszertje ideális választás, ha látványos, mégis egyszerű finomságot szeretnénk kínálni egy laktató ebéd vagy vacsora végén. Biztosak lehetünk benne, hogy ez a mutatós mustpuding garantáltan elvarázsolja majd a családot és a barátainkat egyaránt. 
Érdemes tudni, hogy egy adag édesség 120 kalóriát tartalmaz. 

Íme a Vidék íze magazin kiváló receptje a mustpudinghoz:

Hozzávalók: 

• 5 dl must 
• 4 evőkanál keményítő 
• 1 evőkanál méz 
• 1 nagy csipet reszelt citromhéj 
• 1-2 evőkanál citromlé 
• pár szem szőlő és pár levél menta 

Elkészítés:

1. Felrakjuk főni a must felét a citrom reszelt héjával és a citromlével, kicsi mézzel édesítjük. 
2. A must másik felében csomómentesre keverjük a keményítőt. Hozzáadjuk a forrásban lévő musthoz, és kis lángon, kevergetve addig főzzük, míg be nem sűrűsödik a puding. 
3. Kis poharakba öntjük, hideg helyen dermesztjük. Tálalás előtt pár szem szőlővel, friss mentalevelekkel díszítjük.