Így készül a marokkói ezerlyukú palacsinta, vagyis a baghrir
Profiterol alaprecept
Brokkolikrémleves, ahogyan mi szeretjük
A legjobb palacsintatészta
Klasszikus stíriai metélt
Krémes spenótfőzelék
Gőzgombóc vaníliasodóval és mákkal
Csörögefánk
Rakott zöldbab darált hússal
Legényfogó leves
Rakott karfiol (a klasszikus recept)
Mátrai borzaska
Sárgaborsóleves füstölt hússal
Minestrone
Szilvás gombóc hagyományosan
Paprikás csirke
Egyszerű rakott kel
Hagyományos resztelt csirkemáj
Almás pite - a hagyományos recept
Joghurtos kanalas fánk
Egyszerű pizzatészta
Ha szereted a palacsintát, mindenképpen próbáld ki a marokkóiak kedvencét, a könnyű, puha, levegős, búzadarából készült baghrirt. Egy csésze kávé vagy forró tea mellé tökéletes lélekmelengető a hűvös és szürke napokon.
A baghrir varázsa abban rejlik, hogy csak az egyik oldalát sütjük, a másik oldalán pedig apró lyukacskák keletkeznek, amitől igazán különleges lesz a palacsinta. Sütheted hagyományos vagy kisebb, tenyérnyi méretűre is. A legfinomabb még melegen, sok-sok olvasztott vajjal és mézzel meglocsolva, de lekvárral megkenve is mennyei. A receptet itt találod, érdemes kipróbálni!
hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg búzadara
- 10 dkg liszt
- 1 ek cukor
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 1 dkg élesztő
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet sáfrány
- 5 dl víz
A tálaláshoz:
- méz
- vaj
Elkészítése:
Ajánlott tartalmak
A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.
Hozzászólások (0)
Legfrissebb
Friss sztorik
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Regionális hírportálok
Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu
Közélet Gazdaság Magazin Bulvár Szolgáltatás Rádió Bács-Kiskun - baon.hu Baranya - bama.hu Békés - beol.hu Borsod-Abaúj-Zemplén - boon.hu Csongrád - delmagyar.hu Dunaújváros - duol.hu Fejér - feol.hu Győr-Moson-Sopron - kisalfold.hu Hajdú-Bihar - haon.hu Heves - heol.hu Jász-Nagykun-Szolnok - szoljon.hu Komárom-Esztergom - kemma.hu Nógrád - nool.hu Somogy - sonline.hu Szabolcs-Szatmár-Bereg - szon.hu Tolna - teol.hu Vas - vaol.hu Veszprém - veol.hu Zala - zaol.hu