Ha a megfelelő tápanyagokkal szeretnéd ellátni a szervezetedet azért, hogy egészséges legyen, az alakod pedig az elvárásod szerint formálódjon, akkor elengedhetetlen, hogy a konyhában ezzel összhangban álló élelmiszerek gyülekezzenek. Arról nem is beszélve, hogy sokkal könnyebb betartani egy-egy korlátozást, ha nincs, ami kísértésbe ejtsen. Ezért már vásárláskor légy észnél, és gondold át, mit teszel a kosaradba. Segítünk, melyek azok a termékek, amik nem hiányozhatnak.
1. Zöldsaláta
Remek módja a zöldségbevitelünk növelésének, ha a főétkezésekhez elfogyasztunk egy-egy adag salátát. A benne lévő rost eltelít, növeli a jóllakottságérzetünket, így kevesebb kalóriát viszünk be. A zöldsaláta ráadásul tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal. Ha magában fogyasztva nem kedveljük igazán, feldobhatjuk vele a reggeli turmixot is.
2. Extraszűz olívaolaj
Az olívaolaj az egyik legegészségesebb zsiradék. Bármivel jól párosítható, süthetünk-főzhetünk vele, de salátaöntetnek is kiváló. A benne lévő jó zsírok segítenek kordában tartani a koleszterinszintet, így hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségéhez. Ráadásul számos vitamin és ásványi anyag felszívódását elősegíti.
3. Görög joghurt
Bár manapság divatos mindenből a zsírszegény alternatívát választani, nem biztos, hogy jó ötlet is. A zsírmentes joghurt valóban kevesebb kalóriát tartalmaz, ám korántsem látja el a szervezetet a szükséges tápanyagokkal. A magasabb zsírtartalmú görög joghurt ezzel szemben sokáig eltelít, így segít elkerülni a napközbeni nassolást. Emellett magas fehérjetartalmával és probiotikus hatásával táplálja a szervezetet.
Arra viszont figyeljünk, hogy ne ízesített változatot vegyünk. A natúr joghurtot mi is feldobhatjuk mézzel, friss gyümölcsökkel, sőt, nyárra hűsítő desszert is készülhet belőle.
4. Zab
Igazi jolly joker alapanyag a zappehely. Az egyik legtáplálóbb reggeli, a zabkása alapanyaga, de használhatjuk panírozáshoz, sűrítéshez, sőt, palacsinta is készülhet belőle. A zab tele van oldható rosttal, ami elősegíti a teltségérzetet, és segít csökkenteni a koleszterinszintet. A sokféleképpen variálható zab ráadásul megfizethető áron szerezhető be, és sokáig eláll.
5. Chiamag
Ha eddig nem szerepelt az étrendben, itt az ideje beépíteni a chiamagot a mindennapokba. A rostban és ómega-3 zsírsavakban gazdag apró magvacskák fogyaszthatók zabkásában, tehetjük őket turmixba, vagy készíthetünk belőle chiapudingot is.
6. Tojás
A tojás igazi szuperélelmiszer. A fehérje remek proteinforrás, a sárgája pedig kiváló zsír- és mikrotápanyag-forrás, bőségesen tartalmaz például biotint és D-vitamint. A zabhoz hasonlóan remek napindító, és sokféleképpen variálható. Cottage cheese-zel kombinálva fehérjedús diétás tojáskrémet készíthetünk belőle.
7. Dió
Az olajos magvak tökéletes nassolnivalók, hiszen tele vannak egészséges zsírokkal, rostokkal és fehérjékkel, amelyek segíthetnek jóllakottnak érezni magunkat az étkezések között. A diófélék napi fogyasztása ráadásul segíthet megelőzni az elhízást.
8. Popcorn
Szintén remek nassolnivaló a popcorn, ha valami sósat szeretnénk ropogtatni, érdemes ezt választani. A hagyományos csipszekhez képest ugyanis jóval kevesebb kalória van benne, rosttartalma miatt ráadásul nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, és hosszabban eltelít.
9. Szénsavas ásványvíz
A szóda vagy szénsavas ásványvíz remek alternatívája a cukros üdítőknek, ha valamilyen szénsavas italra vágyunk. Egy kevés citromlével ízesítve kitűnően hidratálja a szervezetet, miközben eltelít. Arra viszont figyeljünk, hogy ne vigyük túlzásba a fogyasztását, mert a sok szénsav puffadást is okozhat.
Ajánlott tartalmak
Hozzászólások (0)
Friss sztorik
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.