Párolt lila káposzta  recept
Párolt lila káposzta
Édes bundás kenyér (french toast) recept
Édes bundás kenyér (french toast)
Hagymás rostélyos  recept
Hagymás rostélyos
Elronthatatlan kocsonya  recept
Elronthatatlan kocsonya
Almás pite - a hagyományos recept recept
Almás pite - a hagyományos recept
Mákos guba  recept
Mákos guba
Paradicsomos lencseleves recept
Paradicsomos lencseleves
Túróval töltött zsemle recept
Túróval töltött zsemle
Dubarry-szelet recept
Dubarry-szelet
Aranygaluska vaníliasodóval  recept
Aranygaluska vaníliasodóval
Csokis muffin  recept
Csokis muffin
Krémes spenótfőzelék recept
Krémes spenótfőzelék
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw) recept
Amerikai káposztasaláta (Coleslaw)
Pozsonyi kifli recept
Pozsonyi kifli
Spenótfőzelék fokhagymásan recept
Spenótfőzelék fokhagymásan
Máglyarakás kalácsból recept
Máglyarakás kalácsból
Gesztenyés bejgli recept
Gesztenyés bejgli
Mézes-mustáros csirkemell recept
Mézes-mustáros csirkemell
Retró kókuszkocka recept
Retró kókuszkocka
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal recept
Klasszikus paprikás krumpli lecsókolbásszal
Egészséges

Üvegbe zárt egészség: ezért igyál rendszeresen árpafűlevet - vegánoknak kötelező

Ez a zöld elixír sokat tesz az egészségünkért, a szépségünkért és az alakunkért, ezért érdemes rendszeresen kortyolgatnunk.

Mi ez pontosan?

Az árpafű nem egy újkeletű, modernkori szuperfood, hiszen már a rómaiak is előszeretettel használták, felismerve jótékony hatását, mint ahogy az indiánok is, akik főként külsőleg, fertőtlenítésre, a kínaiak pedig ősidők óta méregtelenítésre alkalmazták. Az árpafű nem más, mint az árpamag hajtása, tehát tulajdonképpen csíranövény. És mint tudjuk, a csírák a legértékesebbek, hiszen koncentráltan tartalmazzák a legfontosabb vitaminokat, nyomelemeket, ásványi anyagokat és antioxidánsokat. Nagyon gazdag fehérjében és rostban is. Legnagyobb előnye azonban a rendkívül magas klorofill tartalma, ami nem csak az egyik leghatékonyabb gyulladáscsökkentő, de a fontos szerepe van a vérképző folyamatokban is.

/Fotó: Illusztráció - Shutterstock
/Fotó: Illusztráció - Shutterstock

Vegetáriánusoknak, vegánoknak kötelező!

Azok számára, akik nem esznek húst, vagy semmilyen állati eredetű élelmiszert, azoknak különösen oda kell figyelni a fehérjebevitelre, de még inkább a kilenc létfontosságú esszenciális aminosavra, ami nagyon kevés növényi alapanyagban található meg együttesen, ráadásul a szervezet sem képes előállítani, tehát kizárólag táplálék útján juthat hozzá a szervezet. A másik problémát a B12 bevitele jelenti azok számára, akik növényi étrendet követnek. Az árpafűlé rendszeres fogyasztása erre is megoldás lehet. Jelentős mennyiségben van benne kalcium és B6 vitamin is, melyek elősegítik a B12 felszívódását. Vastartalma is igen jelentős: ötszöröse a spenóténak, ennek felszívódását a C-vitamin tartalma erősíti. Magnéziumtartalma pedig elősegíti a kalcium beépülését a csontokba.

Erősíti az immunrendszert

Magas vitamin és ásványi anyag tartalma gondoskodik az immunrendszer megfelelő működéséről, amit tovább fokoz a benne található béta-glükán. A béta-glükán a növények, gombák és baktériumok sejtfalában található meg. Ez az anyag a szervezetbe kerülve olyan lökést ad a védekezőrendszernek, melynek segítségével könnyebben győzhetjük le a betegségeket, illetve segítségével megakadályozhatjuk, hogy egyáltalán elkapjunk bármit. Emellett az árpafűlé napi fogyasztása hozzájárul a szervezet sav-bázis egyensúlyának megőrzéséhez, és gátolja a túlzott gyomorsav-termelődést. A bélflórára is jótékonyan hat, és mivel az immunrendszer jelentős része a belekben van, ezzel is jóval hatékonyabbá teszi a szervezet védekezőképességét.

Vérré válik bennünk!

Ha egy étel különösen jól esik, azt szoktuk mondani: vérré válik bennünk. Nos az árpafűlé tényleg vérré válik bennünk, ugyanis a zöldárpa klorofilltartalma nem csak a vérképzésben játszik fontos szerepet, de az erek tisztításában is, emellett csökkenti a koleszterinszintet is.

/Fotó: Illusztráció - Shutterstock
/Fotó: Illusztráció - Shutterstock

Kiváló méregtelenítő

Gyakori fogyasztásával egyszerűen méregteleníthetjük a szervezetünket, ugyanis elősegíti a nehézfémek, felgyülemlett salakanyagok és méreganyagok távozását.

Elősegíti a fogyást

Ha szeretnénk néhány kilótól megszabadulni, akkor érdemes napi szinten innunk egy nagy pohár árpafűlevet. Magas rosttartalmának köszönhetően hamar eltelít, fokozza az anyagcserét, mégis tartalmaz minden fontos vitamint, amire szüksége van a szervezetünknek.

Ne csak igyuk, kenjük is!
Az árpafű por nem csak belsőleg alkalmazható, hiszen a bőrünkkel is csodát tesz. Nyugtatja, regenerálja az irritált, pattanásos, aknés, érzékeny, gyulladt vagy sérült bőrt, ezért érdemes a krémünkbe keverni, vagy pakolásként alkalmazni. Emellett védelmet nyújt az UV-sugárzással szemben is, és lassítja a bőr öregedését.

Hogy néz ki?
Az árpafüvet legegyszerűbben por formájában szerezhetjük be, majd ezt vízzel, gyümölcslével összekeverve ihatjuk meg. Belekeverhetjük turmixba, smoothie-ba, készíthetünk belőle pakolást a bőrünkre vagy akár a hajunkra.


Ajánljuk még:

Ajánlott tartalmak

A kommentek nem szerkesztett tartalmak, tartalmuk a szerzőjük álláspontját tükrözi. Mielőtt hozzászólna, kérjük, olvassa el a kommentszabályzatot.

Hozzászólások (0)

LegfrissebbTörlés
Jelenleg csak a hozzászólások egy kis részét látja. Hozzászóláshoz és a további kommentek megtekintéséhez lépjen be, vagy regisztráljon!

Friss sztorik

Google News
A legfrissebb hírekért kövess minket az Mindmegette Google News oldalán is!

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.