A csótány lesz a jövő élelmiszere? Te megkóstolnád?

Érdemes tudni, hogy szigorú higiéniai szabályok mellett már Európában is működnek rovarfarmok, és ezek iránt bizony egyre nagyobb a kereslet. Ez azzal magyarázható, hogy a húsipar hatalmas mértékben megterheli a környezetet: az állattenyésztés óriási környezeti károkat okoz, a növekvő takarmányigény pedig az erdőállományt fenyegeti.

Rendkívül szívósak

Az ehető csótányok tenyésztése azonban nemcsak a környezeti terhelést csökkenti, hanem a gazdáknak is új lehetőséget biztosít, hiszen ezek az állatok könnyebben kezelhetőek, kevesebb takarmányra van szükségük, és több „húst” biztosítanak. Emellett köztudott, hogy a csótányok rendkívül szívósak, a paraziták és a betegségek sem támadják meg őket, ráadásul a hulladékot is nagyon jól hasznosítják.

A nyereséges üzlet alapja tehát adott, hiszen már az a technológia is létezik, amivel megőrizhető a rovarok kiváló tápértéke. Így tehát könnyen elképzelhető, hogy a jövő fehérjeforrása a csótányokból származik majd.

Forrás: Economx

Ajánljuk még:

• Ezt történik, ha egy egész tojást teszel a kávédba >>>
• Te láttál már ilyen poloskát? Próbaszúrással támad az emberre >>>
• Hallottál már az asztallá alakítható pizzásdobozról? Mutatjuk, hogyan néz ki! >>>